Wednesday, 29 April 2020

In the end of a day



easy lemon ginger

I preserved leftover lemons from the lemon cake into sugar.
I enjoy this as lemon tea and also hot lemon ginger.
It's super simple the second one; add one or two slices of pickled lemon, a few teaspoon of ginger powder and lemon into hot water. It is a nice reward for the end of a day.
It is caffein-free and gently warms your throat and body.
Especially these days, I'm easily tired because of the disappointing politics and sad news so decided to remove news app, twitter or fb messenger apps from my iPhone.
Now I appreciate my time taking time to drink a cup of lemon ginger and writing a diary before going to bed.

レモンケーキの残りで、レモンを砂糖漬けにした。
レモンティーとホットレモンジンジャーにして楽しんでいる。
レモンジンジャーはめちゃくちゃ簡単。漬けたレモンを1、2枚とジンジャーパウダーをスプーンで2、3杯、あとは熱いお湯。
カフェインなし、喉も体も優しく温めてくれる。
ここのところ、政治に失望し、ニュースに悲しくなり、疲れやすい。
だからiPhoneからニュースのアプリ、twitterやFBのメッセンジャーアプリも消した。今は自分の時間、就寝前にレモンジンジャーを飲んで日記を書く、そんな時を大切にしている。

Yesterday afternoon, the fields in my hood.
Farmers prepare to seed and soils are ready to grow potatoes.